Wortel Frietjes

Wortel Frietjes

Frietjes van groenten vind ik een prachtig bijgerecht. Deze wortelfrietjes staan dan ook vaak bij mij op tafel. Lekker, gezond en voedzaam!

Wat hebben we nodig voor 4 porties Wortel Frietjes?

  • 1 kilo winterpeen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper, zout, paprikapoeder & eventueel nog chili poeder naar smaak

Wortel Frietjes

Bereiding Wortel Frietjes

Warm de oven voor op 200 graden. In de tussentijd schillen we de winterpenen en snijden we er dunne reepjes (frietjes) van. Besprenkel de wortel frietjes met de olijfolie, peper, zout, paprikapoeder en de chili poeder. Leg ze op een met bakpapier bekleed bakplaat en bak ze in de oven voor 10 minuten. Na 10 minuten keer je ze even om en bak je ze nogmaals voor 10-15 minuten.

Serveer ze met je favoriete saus en enjoy!

Jenny

Volg mij ook via BloglovinFacebookSnapchatTwitter & Instagram

Ik ben Jenny en ik vind het heel leuk dat je op jennyalvares.com komt kijken. Hier schrijf ik over alles wat ik leuk vind en wil delen. Over lekker eten bijvoorbeeld maar ook over mijn avonturen op de mooie reizen die ik maak. Als je van eten, reizen en genieten houdt, voel je je hier helemaal thuis.

Comments (11)

  • Reply

    Ik had nog waspeen uit de aanbieding van vorige week liggen. Totaal geen zin om te koken, maar wel zin om dit receptje uit te proberen. Ze zitten nu in de oven, ben heel benieuwd!

  • Reply

    Ik heb een wortelmix gebruikt! Ziet er super leuk uit en mjamm!!

    • Een wortelmix als in een mix van verschillende wortelen? Wat een leuk idee! Allemaal verschillende kleuren 🙂

  • Reply

    Geniaal idee! Binnenkort maar eens uitproberen 😀

    • 😀 Top!

  • Reply

    Ook dit klinkt echt weer heel lekker! Staat er op mijn lijstje bij, tussen alle andere heerlijke dingen die ik nog wil gaan proberen

    • NIcee! Laat je weten wat je er van vind als je ze gaat proberen?

  • Reply

    Worden ze ook lekker knapperig of blijft het een beetje zacht? Anders klinkt her goed!

    • Net als zoete aardappel frietjes, lang genoeg in de oven en dan worden ze knapperig!

  • Reply

    Super leuk idee! Liefs Isa

    • Thanks Isa!

Leave a Comment