Beef Taco’s

Beef Taco's
Ik ben altijd in voor Mexican food, I love it! Taco’s maak ik dan ook vaak zelf. Heel makkelijk & super lekker.

Met taco’s kun je zoveel variëren als je maar wil. Ik deelde hiervoor al een recept voor Pulled Beef Taco’s, ook een aanrader. Nu ga ik voor gewone Beef Taco’s!

Ingrediënten Beef Taco’s (4 personen)

  • 4 biefstukjes
  • 8 kleine tortilla wraps
  • Peper & zout
  • Toppings, bijvoorbeeld:
  • Jalapeño’s
  • Koriander
  • Mais
  • Avocado
  • Guacamole
  • Tomatensalsa
  • Eventueel: Zure room (light)

Beef Taco's

Hoe maak je de Beef Taco’s?

Bak de biefstukjes om en om (ongeveer 2 a 3 minuten aan iedere kant). Haal ze uit de pan en laat ze een paar minuten rusten in een stuk aluminiumfolie. Snijd ze daarna de in lange, dunne repen.

Ondertussen kun je alvast de salsa en de guacamole maken. Doe deze beide in aparte schaaltjes en doe ook de zure room in een schaaltje. Verwarm de tortillawraps 1 minuut in de magnetron.

Bouw nu de beef taco’s op zoals jij ze zelf lekker vindt. Ik deed het met de biefstuk, vervolgens een goede lepel guacamole en zure room, de salsa, mais, jalapeño’s, koriander en peper & zout. Voor mij een perfecte mix van fris en pittig.

Zoals ik al zei kun je met taco’s je zoveel variëren als je maar wil. Houd je niet van pittig? Eet deze taco’s dan zonder jalapeño’s. Houd je van kazige taco’s? Strooi er dan wat kaas over en verwarm de wraps even in de magnetron. Ook heel lekker! ENJOY!

Laat je weten wat je ervan vindt?

Jenny

Volg mij ook via BloglovinFacebookSnapchat & Instagram

Comments (4)

  • Reply

    Kun je ze ook in de oven doen? Dat het echte knapperige taco’s worden?

    • Hi Milou, geen idee! Wellicht het proberen waard.

  • Reply

    Holy guacamole, dit ziet er zo goed uit. Instant honger! Dit wil ik echt ’n keertje gaan maken 🙂

    • Demi – leuk om te horen! Als je ze maakt, laat je me dan weten wat je er van vindt?

Leave a Comment